Mantar, yumuşak dokusundan dolayı bilimsel adı mantar meşesi olan meşe ağacının derisinin koruyucu tabakasından elde edilir ve halk arasında mantar olarak da bilinir. Mantar hasadı, ağaca zarar vermeyen ve on yıl sonra doğal olarak yeniden büyüyecek, tamamen yenilenebilir bir işlemdir. Ağaçtan mantar soyulduğunda genel kalınlığı 4-5 santimetre, en kalını 10 santimetre veya daha fazla olan, doğal dokulu kesiti açık sarı renkteydi.
Mantar, çeşitli mükemmel fiziksel özelliklere ve kararlı kimyasal özelliklere sahip, benzersiz özelliklere sahip doğal bir malzemedir:küçük özgül ağırlık, düşük ısı iletkenliği, iyi sızdırmazlık, güçlü esneklik, toksik olmayan, kokusuz, yanması kolay olmayan, korozyona dayanıklı ve küflenmeyen ve güçlü asitlere, alkalilere, yağa ve belirli bir dirence sahiptir. diğer özellikler.
Mantar inşaatlarda büyük miktarlarda kullanılır ve ayrıca alev geciktiricilik, ses yalıtımı gibi birçok arzu edilen özelliğe sahiptir ve çok su geçirmezdir. Bu çevre dostu yenilenebilir malzeme artık hayatımızda yaygın olarak kullanılmaktadır.mantar tıpalar, mantar yastıkları, mantar el sanatları, mantar bezivb. günlük hayatta kullandığımız mantar ürünlerimizde sıklıkla görülmektedir. Cork, dünyadan uzaya uçan roketler eşliğinde havacılık için termal koruma bile sağlayabilir.
Cork'un "ana" mantar meşesi, yalnızca ağaç türlerinin normal büyümesini sürdürmek için değil, aynı zamanda birçok bitki ve hayvana büyüme ve yaşam alanı sağlamak için kesilen dünyadaki tek kabuktur. İber vaşağı mantar meşesi ormanına tünemeyi sever, imparator kartalı mantar meşesi ormanına yuva yapmayı sever. Ayrıca mantar meşesi ormanları çölleşmenin, karbon tutumunun ve su döngüsünün önlenmesinde de olumlu rol oynamaktadır. Dünyanın mevcut mantar kaynaklarının çoğu, Portekiz'in en bol ve en kaliteli mantarı da dahil olmak üzere Akdeniz kıyı bölgelerinde yoğunlaşmıştır.